ｱﾙｺｰﾙ分解その2

ｱﾙｺｰﾙに強いかどうかは､どうやら遺伝だけではないようです｡
人種でもｱｾﾄｱﾙﾃﾞﾋﾄﾞの代謝は関係しているようです｡
日本人はﾓﾝｺﾞﾛｲﾄﾞ系ですよね｡
このﾓﾝｺﾞﾛｲﾄﾞ系の半分はｱｾﾄｱﾙﾃﾞﾋﾄﾞ脱水素酵素の代謝が弱いと言われています｡

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