その２
やがて、このアセトアルデヒドは、酵素の活躍によって酢酸に変わります。
最後には水と二酸化炭素に分解されて、体の外に出ることになります。
この処理を肝臓がスムーズに行ってくれたら、その人は二日酔いとは無縁と言うことになるでしょうね。
このように人間の体は、体内に入ったアルコールを無毒化しようとがんばっているのです。
無毒化しようとしている、ということは、お酒は毒なのでしょうか？
そもそもお酒と言うものはアルコールが入った飲み物ですよね。
アルコールと呼ばれている物質は、無色透明な液体です。
アルコールにはいろいろな種類が存在します。
お酒と呼ばれるものに入っているのは、エチルアルコールです。
また、アルコールの種類で、メチルアルコールと言うものもあります。
エチルアルコールは飲むことが出来ますが、それ以外のものは工業用に使われることが多く、飲むと危険です。
では、私たちが飲んでいるアルコール、エチルアルコールは無害なのでしょうか？
いいえ、これは無害ではないのです。
ですから、肝臓で何段階にも渡る分解作業をして、アルコールの無毒化をしようと分解処理が行われています。
肝臓もアルコール分解を次から次へと、すべてを処理しているわけではありません。
体内に入ったアルコールで、分解が間に合わない分は、脳を麻痺させます。
これが酔っ払うと言うことなのでしょうね。そして、すべて分解されないということは、お酒が残るという状態になり、当然、二日酔いになります。
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